慶歷四年,正月十二,卯時(shí)未刻。
經(jīng)過(guò)幾日的試運(yùn)行,如今錦水大街上州江樓的七個(gè)吃播點(diǎn)位,每天都在有條不紊地按照通告單執(zhí)行著。
柳嘉之也是忙到今日,才有時(shí)間去州江樓看看主戰(zhàn)場(chǎng)的情況。
“柳姑娘可算來(lái)了。
”阿福身上一如既往掛著塊油膩的帕子,帕角蹭過(guò)堂中一張張八仙桌,舉著托盤(pán)給西南角的一桌客人上著剛出鍋的筍潑肉面。
“這幾日我不在大家可都還好吧?沒(méi)人偷懶吧。
”柳嘉之故作姿態(tài)逗著阿福,懷里抱著一只鎏金小獸手爐,是晏井承每日早晨都會(huì)來(lái)硬塞給她的。
每次塞完,他就急匆匆去處理自己的公事了。
“姑娘可別打趣我了,您瞧這卯時(shí)就坐滿人了。
”阿福抹了把額角的汗,沒(méi)心沒(méi)肺地指著大堂里從早晨就開(kāi)始喧鬧的人群。
“您這法子,愣是把咱們州江樓打出名號(hào)了。
難怪姑娘前些日子開(kāi)會(huì)說(shuō)會(huì)辛苦一點(diǎn)點(diǎn),這哪是一點(diǎn)點(diǎn)呀?我鞋底都磨薄了。
”他說(shuō)得委屈,耳尖卻紅通通的,分明是藏不住的得意。
“瞧你跑得歡,這會(huì)子倒跟姑娘撒起嬌來(lái)了。
昨兒見(jiàn)你給穿紅襖的小娘子帶座,腿腳不也跑得飛快?”聽(tīng)蓮跟在柳嘉之身后,沒(méi)忍住笑道。
“我…那是我的職責(zé)所在,人姑娘就認(rèn)咱家的雪絨酥,那可不得讓人不白來(lái)嗎。
”阿福這下子連著臉頰都紅透了,為掩飾尷尬將油帕子往肩頭一甩。
“改明兒給伙計(jì)們送一批新鞋來(lái),要牛皮底的。
再送一批新的帕子過(guò)來(lái),別總用沾著面湯的舊帕子,會(huì)勸退客人。
”柳嘉之
看著他倆拌嘴笑道,手爐里的炭火正“噼啪”作響,熱氣裹著堂中的熱鬧。
聽(tīng)蓮剛想應(yīng)下,又聽(tīng)得柳嘉之補(bǔ)了一句。
“待我晚上繪一個(gè)花樣子交給你,找繡娘將咱們的帕子都繡上一個(gè)花紋,一個(gè)屬于咱們州江樓專屬的花紋。
”柳嘉之拉著聽(tīng)蓮尋了一處二樓清凈的地界坐下,不一會(huì),周掌柜從后廚送來(lái)了兩碗七寶素粥,配著兩碟豬肉饅頭——宋代人管包子叫饅頭。
柳嘉之用筷子尖一戳,饅頭里的汁水緩緩滲出,小心翼翼地咬了一口。
“好吃!”就這樣,兩人倚著廊柱喝著粥,看著樓下的煙火熱鬧。
“姑娘你看那桌的小娘子。
”聽(tīng)蓮忽然戳了戳她的胳膊,指著樓下穿著天藍(lán)襦裙手拿棗泥糕的姑娘笑道。
“昨兒她帶了位老婦人來(lái),今兒個(gè)又領(lǐng)了個(gè)穿綠衫的小娘子,多半是她的姐妹。