買的時候,她就知道這套被別人挑剩下的門面房,是這菜市場門口面積最小的一間。
話說,自從這門面房買到手以后,雖然不斷有人來租,但讓她郁悶的是——不僅租金不高,關(guān)鍵是那些租了她這店面的,無論是做什么生意,都堅持不了多久就倒閉。
丈夫替她總結(jié)過原因,說是她買的這店面面積太小,大部分生意在這店里都做不了,少數(shù)能在這么小店里做的生意,往往利潤也很薄,也很容易倒閉。
而最近,她這店面又一次租了出去。租的時候,她聽說這次租她店面的人,要在這店里賣烤鴨和鹵菜。
她希望這次的租客能堅持久一點,別又一兩個月就關(guān)門了,她是真的不想再頻繁換租客。
此時,徐蓉推著嬰兒車,來這菜市場買菜。
嬰兒車?yán)锾傻男∽?,是她生的二胎?/p>
這小子的出生,讓她在這個家的地位穩(wěn)固不少,因為她
持續(xù)熱銷
事實證明,新店開業(yè)的優(yōu)惠活動對顧客的吸引力很大。
這大概也是很多新店開業(yè)當(dāng)天,備受追捧的主要原因。
市區(qū)的烤鴨價格,普遍比鄉(xiāng)下要貴一些,一般都在一斤20塊錢以上,因此,楊星宇定的15塊錢每斤的優(yōu)惠價,吸引力格外大。
再加上銀林菜市場的人氣,9點半以后,店門外的客人就開始排隊了。
楊星宇賣烤鴨的速度再快,也跟不上顧客排隊的速度,隨著店門外的隊伍越排越長,吸引新顧客的速度反而更快了。
店內(nèi)的各種菜肴都在不斷售出。
大表姐方家慧等人,早已開始幫忙。
楊星宇只需要按照客人的要求,稱好菜肴的份量,需要切的菜,切一下就行,像添加湯汁、辣油、灑蔥花、熟芝麻這些活,都交給了方家慧她們。
像鹵干子、鴨血、鹽水毛豆等不需要切的菜,周梅等人直接就給客人打包了,都不需要楊星宇經(jīng)手。
在店門外排隊的顧客們并不知道,其實楊星宇這店里的開業(yè)優(yōu)惠,主要也就在烤鴨上有優(yōu)惠。
其它菜的價格,并不比其它店便宜,有些菜甚至比其它店更貴,即便今天其它菜都有8折優(yōu)惠,但利潤仍然不小。
但大部分人對烤鴨店的菜價,也就注意烤鴨一項價格而已。
看見這里的烤鴨特別便宜,就下意識以為這里的所有菜價都比別處低。
楊星宇自己都說不清自己是不是奸商。