不過,即便是抓緊時(shí)間吃飯,大家還是邊吃邊聊。
蒙駿:“楊總,咱們另外三家分店,你打算哪天開業(yè)???”
楊星宇:“后天吧!”
說到這個(gè)話題,楊星宇目光就轉(zhuǎn)向大表姐方家慧,“姐!后天那三家新店開業(yè),你明天晚上列備貨單的時(shí)候,記得多加三個(gè)店的份量,千萬(wàn)別忘了!”
方家慧點(diǎn)頭,“嗯,曉得了,不會(huì)忘的!”
蒙駿笑了笑,又問:“哎,楊總!等這三家新店也開業(yè)了,咱們下一步什么計(jì)劃???是不是還得準(zhǔn)備過段時(shí)間再開一批新店?”
這個(gè)話題引起大家的好奇。
正在廚房吃飯的所有人都看向楊星宇。
楊星宇看了看大家,搖了搖頭,笑道:“后天咱們?nèi)倚碌觊_業(yè)后,咱們就有18家店在賣貨了,我覺得短時(shí)間內(nèi),咱們應(yīng)該緩一緩,先把這18家店的生意做好、做穩(wěn)定,最好是把口碑也做起來(lái),這就跟咱們吃飯一樣,無(wú)論飯量有多大,一頓吃完了,都得留點(diǎn)時(shí)間給自己消化!你們說是不是?”
大家聽了這話,紛紛點(diǎn)頭附和。
蒙駿也點(diǎn)頭認(rèn)同。
“這么說,咱們接下來(lái)一段時(shí)間,能輕松一下了,呵呵,這挺好啊!”
蒙駿話說的輕松,表情也變得輕松。
宋曉強(qiáng)、程寶發(fā)等人,個(gè)個(gè)面露笑容。
能輕松的話,誰(shuí)喜歡讓自己更累呢?
楊星宇也和大家一樣微笑,等大家笑了幾秒,楊星宇開口說:“新店咱們是暫停擴(kuò)張了,但接下來(lái)一段時(shí)間,咱們還是有兩件事要干的!”
程寶發(fā)不解,“哪兩件事?”
其他人也都看過來(lái)。
楊星宇:“
計(jì)劃進(jìn)行中
作為一個(gè)行動(dòng)派,楊星宇不會(huì)讓自己的計(jì)劃,停留在想法階段。
他讓性格外向,擅長(zhǎng)與陌生人打交道的蒙駿,負(fù)責(zé)向附近各大小酒店,推介他們的楊記烤鴨,以及各種鹵菜、涼菜。
為了激發(fā)蒙駿的動(dòng)力,楊星宇許諾經(jīng)由蒙駿推介出去的菜品,蒙駿可以拿到凈利潤(rùn)的五成。
蒙駿果然心動(dòng)了,。
那篇文章重點(diǎn)分析了一種產(chǎn)品——絕味鴨脖。
那篇文章的作者,在文章中斷言自主創(chuàng)業(yè),選擇自己做鴨脖賣的創(chuàng)業(yè)者,絕對(duì)干不過絕味鴨脖。
他記得這篇文章中,給出的理由是——絕味鴨脖在全國(guó)有多個(gè)產(chǎn)品加工中心,每天每個(gè)加工中心,向四面八方n家分店供貨,如此,可以確保每家分店的鴨脖味道是一致的。
另外,那篇文章還提到絕味鴨脖的配方,是一般人無(wú)法模仿的。
因?yàn)榻^味鴨脖的每種香辛料,都是特定產(chǎn)地的最佳產(chǎn)品。
比如,同樣是干辣椒,無(wú)論是辣椒的種類,還是品質(zhì),絕味鴨脖都是優(yōu)中選優(yōu)。
某些香辛料,更是絕味鴨脖的專供。