1 第 1 章（第1頁(yè)）

1

一輛勞斯萊斯在街邊停下，副駕駛車(chē)門(mén)被推開(kāi)，身穿深灰色襯衫的年輕男子從車(chē)上下來(lái)，年輕男子到后車(chē)門(mén)，拉開(kāi)了車(chē)門(mén)。

車(chē)?yán)锍鰜?lái)一位面容清瘦，只剩下寥寥幾縷白發(fā)的老人。

老人下車(chē)，往前走去，年輕人陪同在老人左右。

街道兩邊是四五十年代建造的唐樓，各家的攤位都擺放上了街道，一家賣(mài)服裝的攤位，喊出本港產(chǎn)服裝清倉(cāng)大甩賣(mài)，一大堆顧客簇?fù)碓跀偽磺埃o路人只留出了窄窄的一條通道，兩人前后通過(guò)。

穿過(guò)了搶購(gòu)清倉(cāng)貨的人群，擁擠的狀況并沒(méi)有好轉(zhuǎn)，只因街道兩邊門(mén)對(duì)門(mén)開(kāi)了兩家酒樓，左邊一家是“寶華樓”，另外一家則是“勝華樓”，都是門(mén)庭若市，兩家的燒臘檔口前，都排上了長(zhǎng)隊(duì)。

寶華樓的跑堂出來(lái)迎客：“喬老板來(lái)了？”

跑堂迎客的話還沒(méi)說(shuō)完，一個(gè)閑閑的聲音傳來(lái)：“前兩天掛起八號(hào)風(fēng)球，老鼠斑可不好買(mǎi)??！”

這話惹得跑堂怒瞪，說(shuō)話的是勝華樓的人，這人笑嘻嘻：“瞪我干嘛？瞪我了，你們就有老鼠斑了？”

“怎么說(shuō)話的？”勝華樓里出來(lái)一個(gè)身穿廚師服的矮胖男人走了過(guò)來(lái)。

被訓(xùn)斥的那人，無(wú)所謂地笑了笑退后一步。

這時(shí)寶華樓走出來(lái)一個(gè)頭發(fā)花白的男人，這人正是寶華樓的老板岳寶華，他一雙算得上銳利的眼盯著勝華樓的矮胖廚師。

矮胖廚師顫抖著油光上頰的臉，跑了過(guò)去：“師傅，我以為您還沒(méi)回來(lái)，不知道喬老板要來(lái)，看見(jiàn)陳老板那里有條特別好的老鼠斑，我就拿了。您買(mǎi)到了嗎？要是沒(méi)有，我讓人給您送過(guò)去?！?/p>

這矮胖廚師是勝華樓的老板丁勝?gòu)?qiáng)。

寶華樓開(kāi)了三十來(lái)年，靠著口碑從四張桌子的小鋪?zhàn)幼龅浆F(xiàn)在百來(lái)桌的酒樓。

勝華樓不過(guò)開(kāi)了大半年，這丁勝?gòu)?qiáng)打著岳寶華親傳弟子的招牌，把酒樓開(kāi)在了寶華樓的對(duì)街，用的是寶華樓一模一樣的菜單，價(jià)格普遍比寶華樓低一兩成，短時(shí)間里吸引了很多人。

有寶華樓的老食客指責(zé)丁勝?gòu)?qiáng)不厚道，這丁勝?gòu)?qiáng)臉皮三尺厚，居然說(shuō)勝華樓的“勝”字是取自他名字里的“勝”，“華”是為了表示自己師承岳寶華。價(jià)格比寶華樓低，是他認(rèn)為自己手藝跟師傅比，還有差距，價(jià)格自然要低一些。

話說(shuō)得冠冕堂皇，事做得齷齪至極，低價(jià)搶寶華樓的客源也就算了，平時(shí)還使不入流的手段。

比如今日，這位喬老板喬啟明是本城數(shù)得上的富豪，寶華樓的二十多年的老主顧，隔一陣來(lái)寶華樓吃飯，飯桌上必要岳寶華親自調(diào)理的清蒸老鼠斑才行。這個(gè)習(xí)慣，二十幾年從未改變，丁勝?gòu)?qiáng)這個(gè)岳寶華的徒弟能不知道？

老食客覺(jué)得這丁勝?gòu)?qiáng)未免太過(guò)分，搶了岳寶華的生意不說(shuō)，還要截胡岳寶華的魚(yú)，這不是明擺著拆岳寶華的臺(tái)，讓岳寶華難堪？

喬啟明掃了丁勝?gòu)?qiáng)一眼，眼神帶著輕蔑，話卻十分客氣：“丁老板，不必麻煩。我昨天特地跟你師傅說(shuō)，今天想吃他親手做的魚(yú)飯。”

“丁老板，你想要截胡華叔的魚(yú)，拆華叔的臺(tái)，沒(méi)拆成?。　币粋€(gè)老食客出聲，“你也不用腦子想想，那個(gè)賣(mài)魚(yú)佬可是靠著你師傅才發(fā)家買(mǎi)了樓，你師傅要的魚(yú)，他能給你？你以為人人都跟你一樣是白眼狼？他能把這條魚(yú)給你，是因?yàn)閱汤习宀幌氤??！?/p>