又走到白菜地,扎了個馬步,雙手熟練地握著白菜幫子,左右手使勁一擰,咔嚓,那白菜直接連根扭出來,動作太快,其中一棵竟然咕嚕嚕滾到了溝里。
“嘖,這白菜怎么不聽話呢?!彼擦似沧欤苓^去撿了。
救命!
劉洋河不由自主地摸了摸自己的脖子,總覺得脖子發(fā)涼,有點痛。
他小心翼翼地退了回去,還是算了,別和姜掌門講了,自己還是好好修煉吧,這年頭實力還是很重要的。
姜停云根本沒注意到他,變戲法般掏出兩個蛇皮袋,將那白菜全收進了袋子。
她來回搬了好幾次,才算收了一部分。
白菜放通風處晾曬個幾天,再收進儲藏室存放好。
除了自己種的紅薯白菜南瓜土豆黃豆等等,前一陣還買了許多農家各種新收谷類,她掰著手指頭數(shù)了數(shù)自己存下的食物,滿足地伸了個懶腰。
真是手里有糧,心里不慌啊。
今年蘿卜大豐收。
蘿卜吃法有很多,除了煲湯燉肉,還可以曬成蘿卜干或者腌酸辣蘿卜片。
這樣子做不但滋味好,最重要的是可以儲存很久。
姜停云喊上祝麗麗劉伯他們一起清理起了蘿卜。
這蘿卜干做起來簡單,去掉蘿卜葉子,直接將蘿卜切成條,完了用鹽殺出水份,放竹席上曬干就行。
切的時候甚至都不用削皮,那皮留著,吃上去哏啾啾的,口感更好。
蘿卜干到時候曬完,吃的時候可以再拌上辣椒面鹽糖十三香,配粥是一絕。也可以拿來配菜,炒肉末炒豬頭肉都很下飯。
還有一些蘿卜姜停云切成了薄片,一樣用鹽殺了水分,再加上冰糖陳醋蒜片生抽腌上。
最后澆上用辣椒和花椒熬的熱油,放冰箱冷藏幾個小時,就成了酸辣可口的腌蘿卜片,這也是一道開胃的下飯小菜,
蘿卜處理的差不多了,祝麗麗卻對著那些切下來的蘿卜葉子發(fā)愁。
“掌門,可惜我們沒養(yǎng)豬,這些蘿卜葉子丟了可惜了。”
姜停云連忙攔?。骸皼]事,雖然沒養(yǎng)豬,不是還養(yǎng)著你們嗎?這葉子丟了或者喂豬都可惜,收起來開水燙泡一下,完了切碎炒肉沫,好吃的?!?/p>
突然,姜停云愣住了。
嗯?肉沫?
她就說她好像忘記了什么。
昨天肉就全用完了,她今天好像忘記去采購了!
“”
算了,不管了,現(xiàn)在去買好麻煩,反正也不是第一次了今天這么多蘿卜呢,中午干脆都做蘿卜好了。
姜停云洗了個手,摸出手機,發(fā)了條信息。