證圓忙推辭道:“這玩意貴,你帶回去自己吃?!?/p>
姜停云怎么都不肯收回,只說(shuō)道:“沒(méi)事,我那還有呢,嘿嘿,而且是山里長(zhǎng)的,說(shuō)不定過(guò)幾天下了雨又有了。”
說(shuō)話間她鼻子一動(dòng):“好香,這是在煮什么,甜甜的味道?!?/p>
證圓笑了:“我在煮百合綠豆湯,今年的天氣比往年都熱,中午吃點(diǎn)這個(gè)解暑,來(lái)一碗?”
姜停云也不客氣,直接拿碗盛了一碗,這綠豆湯雖然說(shuō)是湯,其實(shí)挺稠的,綠豆開(kāi)花,都出了沙,加上冰糖吃上去甜絲絲的,十分清爽。
證圓師傅謝過(guò)姜停云,開(kāi)始清洗起那干巴菌。
“這玩意趁著新鮮,我洗了待會(huì)做個(gè)澆頭配面?!弊C圓邊忙碌邊解釋道。
“干巴菌做澆頭,這面想想就香??!”姜停云呼啦啦把那一碗綠豆湯喝完,又問(wèn)道:“師傅你后來(lái)那雪菜怎么樣了。”
證圓嘆了口氣,苦笑道:“已經(jīng)破案了,是證通那家伙,記錯(cuò)了日子,提前開(kāi)了我的壇子,我就說(shuō)怎么味道不對(duì)呢?!?/p>
姜停云也笑了:“找到問(wèn)題就行?!?/p>
她也沒(méi)有多坐,送完?yáng)|西就往鎮(zhèn)上去了,她準(zhǔn)備也去買(mǎi)點(diǎn)綠豆。
這綠豆湯的味道真不錯(cuò),簡(jiǎn)直是夏天必備消暑糖水,今天是已經(jīng)來(lái)不及了,明天菜單她已經(jīng)想好了,就是綠豆湯了!
卻說(shuō)那干巴菌十分難洗,證圓師傅仔細(xì)弄了半天才洗干凈了。
又用寬油炸了,做了個(gè)油淋干巴菌。
他將那干巴菌細(xì)細(xì)瀝去油分,鋪在干面上,用筷子反復(fù)拌勻,一時(shí)間簡(jiǎn)直香氣逼人。
證圓想著,住在這的云家小少爺這幾天都沒(méi)好好吃飯。
這干巴菌是好東西,干脆勻出一點(diǎn),做一份干巴菌拌面,希望這人能夠多吃一點(diǎn)。
那助理小李過(guò)來(lái)取飯,一眼就發(fā)現(xiàn)了今天這面與眾不同。
忙問(wèn)道:“證圓師傅,你這面今天怎么那么香,這里面拌的好像是干巴菌?”
證圓笑呵呵地說(shuō)道:“剛才瓊花飯莊那姜老板送來(lái)的,快給你家那個(gè)小少爺送去吧,他小小年紀(jì),老不吃怎么行,這東西好吃呢,又香,快吃一碗養(yǎng)養(yǎng)胃?!?/p>
小李一臉感動(dòng):“謝謝證圓師傅,這東西貴又沒(méi)多少,肯定是姜師傅給您帶的,你還留了這么多給我家小老板?!?/p>
證圓師傅不以為意:“沒(méi)事,我有呢,而且我年紀(jì)大了也不敢多吃,你們年輕人應(yīng)該多吃點(diǎn),可別把胃給餓壞了?!?/p>
小李高高興興提著飯盒回到廂房。
一推開(kāi)門(mén),就迫不及待地說(shuō)道:“小老板,今天證圓師傅做了好香的面,你快嘗嘗。”
云聽(tīng)逸昨天被嚇了一下,胃難受了一整夜,今天早飯沒(méi)吃,早就餓的前胸貼后背。
但是他嘴巴沒(méi)味,實(shí)在是吃不進(jìn)去,不吃胃又痛,只能強(qiáng)撐著拿起筷子。
今天這面很特別,竟然是干面,沒(méi)有湯,上面還蓋著他家送來(lái)的高級(jí)蔬菜,聞上去芳香四溢,證圓師傅做面的手藝真是沒(méi)話說(shuō)。
吃上去,這里面竟然還夾雜著干巴菌,量雖然不多,但是卻是用素油浸的,雖比不上之前素炒的好吃,卻也很是美味。
云聽(tīng)逸如獲至寶,直接下去半碗,才覺(jué)得自己仿佛活了過(guò)來(lái),胃里暖融融的。