海民吃的海鮮,講究原汁原味,一般都是用鹽水煮的。
而他特意加了香料,這是根據(jù)上一輩子的記憶做的,但在這個(gè)年代,絕對(duì)算得上是新口味了。
做好了以后,陳土根口水都淌下來(lái)了。
不過(guò)陳稷覺(jué)得,還是得多找?guī)讉€(gè)人嘗試。
于是把這一鍋蝦貝混炒盛出,裝在一只籃子里,去了生產(chǎn)大隊(duì)的釀酒房。
剛好,這個(gè)點(diǎn)李守田也在,于是把他也叫來(lái)了。
陳遠(yuǎn)川五十多歲,國(guó)字臉,滿臉胡茬子,但別看他年紀(jì)大,依舊有一身精壯的腱子肉。
“這么有空?”
他瞥了一眼陳稷問(wèn)道。
“對(duì),整兩杯?”陳稷笑道。
話說(shuō)這陳遠(yuǎn)川,據(jù)說(shuō)年紀(jì)輕輕就離開了潮田村去外面闖蕩,十多年前才回來(lái)。
陳遠(yuǎn)川回來(lái)后發(fā)現(xiàn),家里的田地都沒(méi)了,于是去了一趟人民公社。
人民公社把就他安排進(jìn)了釀酒坊,一干就干了這么多年。
他見識(shí)多廣,習(xí)得一身武術(shù)。
卻不善言辭,也不通人情世故,因此潮田村的村民,都把陳遠(yuǎn)川看做是怪人。
陳稷和陳土根打小就無(wú)父無(wú)母,跟在陳遠(yuǎn)川身邊學(xué)習(xí)釀酒,同時(shí)把他的八極拳學(xué)到了。
三人沒(méi)有行過(guò)正式的拜師禮,彼此之間的感情卻與師徒無(wú)異。
陳稷打開籃子,一盆蝦貝混炒就這么出現(xiàn)在眼前。
“你就讓我吃這個(gè)?”
聽陳遠(yuǎn)川的語(yǔ)氣,顯然是看不上。
一旁的李守田也是不明所以,干咳了一聲說(shuō)道,“陳稷,招呼你師傅,也帶些好東西來(lái)嘛,對(duì)了,我家還有點(diǎn)野豬肉,不如拿點(diǎn)過(guò)來(lái)湊合湊合?”
陳稷搖頭說(shuō)道,“不用了,就這個(gè)下酒?!?/p>
陳遠(yuǎn)川狐疑地又看了看蝦貝混炒,不過(guò)在陳稷期待的目光之下,還是拿來(lái)一雙筷子,夾了一只扇貝嘗了嘗。
下一刻,他的雙眼有精光閃過(guò),“哎,好東西!”
他轉(zhuǎn)身走入側(cè)間,不一會(huì)兒就拿來(lái)了一大壺酒和一碟花生米。
“是嗎?”
李守田不相信,也夾了一筷子嘗了嘗,不由驚呼一聲。
“這菜你做的?鮮香麻辣,還有一股獨(dú)特風(fēng)味,過(guò)癮??!比得上外邊大飯店的廚子了!”
陳稷如釋重負(fù)的笑了。
看來(lái)這個(gè)年代的人,和二十一世紀(jì)的人的口味,差不多一樣。
果然,這道蝦貝混炒并非只是他覺(jué)得好吃。