店里吃飯的人不算多,很快就排到了姐弟倆。
“老爺賊,忙著呢?”高遠(yuǎn)嬉皮笑臉道。
陳玉田抬起頭,見(jiàn)是這貨,也樂(lè)了,“你小子可好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)朝面兒了,我聽(tīng)說(shuō)你搬家了?”
高遠(yuǎn)當(dāng)胡同串子那會(huì)兒就經(jīng)常來(lái)燕新飯館吃鹵煮打牙祭,跟老爺子混得很熟。
他笑了笑,說(shuō)道:“搬了有段日子了,這不是我父親恢復(fù)工作了么,學(xué)院把之前收回去的房子又還了回來(lái),我們一家就搬回了學(xué)院?!?/p>
“那挺好,住樓房比住雜院要強(qiáng),風(fēng)吹不著雨淋不著的。大碗兒小碗兒?”老爺子笑著問(wèn)道。
高遠(yuǎn)看看高雅。
高雅說(shuō)道:“我要個(gè)小碗吧,大碗怕吃不了?!?/p>
老爺子看看她,“這是……小雅?”
高雅嘿嘿笑道:“陳爺爺,您還記得我呀。”
“記得記得,你插隊(duì)之前沒(méi)少跟這個(gè)淘氣包一起過(guò)來(lái),每次來(lái)都讓我給你多切點(diǎn)大腸頭,我印象深刻呀。
哎呀,以前那個(gè)梳倆羊角辮的小丫頭長(zhǎng)成大姑娘了,也就是你上門了,咱爺兒倆在大馬路上一走兩碰頭,陳爺爺怕是真就不敢認(rèn)你了。”
陳老爺子今兒談興很弄,根本不管后面排隊(duì)的顧客們直眉瞪眼,還是嘟嘟囔囔,一時(shí)興起,跟姐弟倆聊了起來(lái)。
高雅一樂(lè),說(shuō)道:“我能認(rèn)出您來(lái),您這幾年都沒(méi)什么變化,精神倒越發(fā)矍鑠了?!?/p>
陳老爺子哈哈大笑,“閨女兒,沖你這句話,今兒陳爺爺請(qǐng)客了,給你來(lái)一碗全腸頭的?!?/p>
“那還不得把我給膩死啊,您按正常的來(lái)就成。”
“好好好,你嘗嘗,陳爺爺這些年的手藝退步了沒(méi)?!?/p>
說(shuō)著,老爺子徒手撈食材,咔咔咔一頓切,嘩地澆上湯,一晚冒著熱氣的鹵煮火燒就算齊活了。
高雅端起碗來(lái)提鼻子一聞,“地道!”
老爺子眉開(kāi)眼笑,又給高遠(yuǎn)整了碗高的,說(shuō):“找個(gè)地兒快去吃吧,涼了就不好吃了?!?/p>
高遠(yuǎn)接過(guò)碗來(lái),道聲謝。
姐弟倆找了個(gè)空桌大快朵頤。
小腸陳的鹵煮講究一個(gè)腸肥而不膩、肉爛而不糟、火燒透而不粘,比什么大柵欄門框胡同的百年鹵煮強(qiáng)出百倍。
陳秀芳端著一盤芥末墩,一盤炸灌腸走過(guò)來(lái),放在桌子上后笑著說(shuō):“給你倆加菜。”
“陳姨,這不合適?!备哌h(yuǎn)忙說(shuō)道。
“這有什么不合適的,一段日子沒(méi)見(jiàn)你小子倒學(xué)會(huì)客氣了。吃你的吧,不夠再說(shuō)?!标愋惴加峙呐母哐诺募绨颍χx開(kāi)了。
這頓飯吃得姐弟倆心滿意足。
吃飽后,高雅到底沒(méi)讓老爺子請(qǐng)客,主動(dòng)結(jié)了賬。
燕新飯館是國(guó)有館子,老爺子請(qǐng)客,就得老頭兒自個(gè)兒掏錢,這種占便宜的事兒姐弟倆都干不出來(lái)。